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Sessão de Informação e Esclarecimento para a Restauração – Higiene e Segurança Alimentar
2017-10-19

A Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada, em colaboração com a Inspeção Regional de Atividades Económicas (IRAE), promove uma sessão de informação e esclarecimentos sobre Higiene e Segurança Alimentar.
A sessão terá lugar no dia 24 de outubro, pelas 15H30, no Centro de Formação desta Câmara (Rua dos Mercadores, 63, Ponta Delgada).

PROGRAMA PROVISÓRIO
–    Breve análise do Regulamento (CE) n.º 852/2004, de 29 de abril, relativo à higiene dos géneros alimentícios.
–    Apresentação do manual “Guia para Controlo da Segurança Alimentar em Restaurantes Europeus”. Clique aqui para obter o guia.
–    Esclarecimento de dúvidas relacionadas com higiene e segurança alimentar.

A sessão será orientada pelo Dr. Bruno Amaro, Médico Veterinário e Inspetor da IRAE.

A participação nesta sessão é gratuita, mas sujeita a inscrição e dos lugares disponíveis

Se pretender participar, terá de proceder ao preenchimento da ficha de inscrição até ao dia 23 do corrente mês.
Ficha de Inscrição

Para mais informações, por favor contacte a CCIPD pelo Tel: 296305000

 

P1110219

 

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